Dầu gấc là một loại dược liệu tự nhiên cực kỳ có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Nó cũng có tác dụng nhất định trong việc làm đẹp, dưới đây là danh sách chi tiết…
GẤC là một loại trái cây đặc biệt chỉ có tại Đông Nam Á do khí hậu đặc thù, và Việt Nam là một trong số những quốc gia trồng nhiều gấc nhất.
Gấc là một nguồn dinh dưỡng cao bao gồm các vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người.
Trong 100 gram thịt gấc cung cấp 17,4 g carbohydrate, 1,6g chất xơ, 2.1 g Protein, 36 mg Canxi, 0,3 g Total Fat và 0,9 g Ash.
Trên thực tế, gấc được sử dụng như một loại thực phẩm tạo màu trong các món ăn Việt Nam ( điển hình như xôi gấc ), thường được dùng trong những dịp lễ tết cuối năm.
Vào khoảng tháng 1 – tháng 2 âm lịch là mua thu hoạch chính của cây gấc.
Vì thời gian thu hoạch tương đối ngắn, người ta phát triển ra các phương pháp tạo ra dầu gấc, bảo quản được lâu hơn trong khi vẫn giữ được phần lớn giá trị dinh dưỡng.
Dầu gấc được ứng dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn và làm đẹp.
Bạn có thể tự làm dầu gấc tại nhà, nhưng tốt nhất nên mua và sử dụng để có thành phẩm đảm bảo hơn.
13 Tác dụng của dầu gấc
Dầu gấc có nhiều tác dụng đặc biệt, các vitamin và khoáng chất có trong dầu gấc là tương đối hiếm gặp ở các loại trái cây hay thực vật khác. Dưới đây là danh sách các tác dụng phổ biến nhất:
Tác dụng làm đẹp của dầu gấc
1. Ngăn ngừa lão hóa và tươi trẻ làn da.
Lão hóa là một trong những vấn đề phổ biến và khó điều trị nhất hiện nay.
Chúng ta không thể ngăn chặn hoàn toàn quá trình lão hóa, nhưng có thể làm chậm quá trình này bằng một số dược liệu thiên nhiên.
Dầu gấc là một trong số đó.
Lycopene và Beta-carotene có trong dầu gấc có tác dụng tăng cường sức khỏe làn da bằng cách giảm thiểu thiệt hại do quá trình oxy hóa của các mô.
Các tế bào da khỏe mạnh là nền tảng cơ bản của làn da tươi trẻ mịn màng.
2. Trị nám da và tàn nhang
Vitamin A là một trong những loại vitamin hàng đầu trong việc ngăn ngừa và điều trị lão hóa da.
Lão hóa da là tình trạng phổ biến với biểu hiện nám, tàn nhanh, vết chân chim hay đồi mồi.
Beta-carotene trong dầu gấc khi đi vào cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A tự nhiên cực kỳ có lợi trong ngăn chặn cũng như điều trị lão hóa da. Khi quá trình lão hóa suy giảm, mức độ nám da, tàn nhang hay đồi mồi cũng suy giảm theo đó.
3. Làm trắng da
Vitamin A và khoáng chất tạo thành từ dầu gấc có tác dụng nhất định trong việc thay đổi sắc tố làn da. Giúp làn da tươi sáng hơn, mịn màng hơn mặc dù không đáng kể.
Sử dụng: Nên kết hợp sử dụng dầu gấc bằng cách đắp mặt nạ và thông qua các bữa ăn để cho hiệu quả làm đẹp tốt nhất.
Tác dụng sức khỏe của dầu gấc
4. Tăng cường sức khỏe đôi mắt
Zeaxanthin có trong dầu gấc giúp giảm ảnh hưởng của các tia cực tím từ ánh sáng mặt trời và làm giảm sự oxy hóa mô mắt. Do dó, dầu gấc có thể tăng cường sức khỏe đôi mắt một cách toàn diện.
Beta-carotene một thành phần có trong dầu gấc giúp tăng cường thị lực đôi mắt, duy trì thị lực vào ban đêm cũng như giảm nguy cơ bị mù lòa.
Đây là công dụng lớn nhất của dầu gấc và hiện đã được ứng dụng trong y học hiện đại.
5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Beta-carotene khi đi vào trong cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A giúp tăng cường sức khỏe của bạch huyết đặc biệt là các tế bào lympho – dạng tế bào quan trọng trong bộ máy miễn dịch.
6. Nâng cao khả năng sinh sản
Beta-carotene có trong dầu gấc có chức năng hỗ trợ cơ thể nam giới sản xuất tinh trùng, từ đó nâng cao khả năng sinh sản.
Quá trình chuyển hóa Beta-carotene thành vitamin A cũng có tác dụng đối với việc tăng cường sức khỏe các phôi – có lợi cho việc thụ thai và nuôi dưỡng bào thai trên phụ nữ.
Nâng cao khả năng sinh sản là một trong số những tác dụng của dầu gấc cực kỳ quý giá. Người ta vẫn đang nghiên cứu vấn đề này và ảnh hưởng của nó trong điều trị các bệnh liên quan đến vô sinh.
7. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đau tim
Các chất chống oxy hóa có trong dầu gấc tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa xơ vữa động mạch, làm săn và giúp động mạch bền chắc hơn.
Lycopene và beta-carotene có tác dụng nhất định trong việc chống lại nguy cơ đau tim.
8. Ngăn ngừa & điều trị các bênh liên quan đến tuyến tiền liệt
Lycopene là thành phần có tỷ lệ cao trong dầu gấc có tác dụng làm giảm BPH – còn gọi là tăng sinh tuyến tiền liệt lành tính – một vấn đề ảnh hưởng tới đường tiết niệu.
Cũng có những bằng chứng cho thấy, Lycopene có thể điều trị và ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
9. Ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư
Trong một nghiên cứu của Nhật Bản đưa ra trong Tạp chí Quốc tế về Ung thư học cho thấy, các hoạt chất có trong dầu gấc có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ.
Tác dụng của gầu gấc trong việc ngăn ngừa phát triển các tế bào khối u đã được chứng minh là có thật.
Điều đó không có nghĩa là dầu gấc là một phương thuốc điều trị bệnh ung thư, tuy nhiên khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh hay làm suy giảm quá trình phát triển các khối u là không thể chối cãi.
10. Điều trị thiếu hụt vitamin A
Hàm lượng beta-carotene cao bất thường khiến dầu gấc là một phương thuốc đặc hiệu điều trị các bệnh liên quan đến thiếu hụt vitamin A.
Beta-carotene khi đưa vào cơ thể được chuyển hóa một cách tự nhiên và nhanh chóng thành vitamin A.
Vitamin A không đủ là nguyên nhân chủ yếu của nhiều căn bệnh như thị lực ban đêm kém, mù lòa, nhiễm trùng, tử vong ở phụ nữ mang thai, tăng trưởng phôi thai kém hay khả năng tiết sữa suy giảm.
Điều đó khiến dầu gấc hay quả gấc là món ngon đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai hay đang nuôi con bú.
11. Chống thiếu máu
Quả gấc khi chín, thịt gấc hay dầu gấc đều có màu đỏ nhưu máu. Và nó cũng thực sự là một liều thuốc bổ máu hiếm hoi của tự nhiên.
Sắt, Vitamin C và axit folic là những thành phần dồi dào có trong dầu gấc cực kỳ có lợi cho việc chống thiếu máu ở những người mắc các bệnh liên quan đến vấn đề này.
12. Giảm mức cholesterol trong máu
Cholesterol trong máu cao là nguyên nhân hàng đầu của nhiều căn bệnh phổ biến bao gồm: các bệnh liên quan đến động mạch, tim mạch, tắc nghẽn mạch máu.
Dầu gấc có tác dụng giảm cholesterol từ đó điều chỉnh cholesterol trong cơ thể về mức cân bằng và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan.
13. Điều trị bệnh trầm cảm
Selen, khoáng chất và vitamin có trong dầu gấc ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh và tâm thần của người sử dụng theo hướng có lợi. Hệ thần kinh khỏe mạnh là nền tảng hàng đầu trong điều trị các bệnh liên quan đến chứng trầm cảm.
Trên đây là 13 tác dụng phổ biến của gầu gấc. Vì là một loài thực vật ăn quả bản địa chỉ có tại Đông Nam Á, nên chưa có nhiều nghiên cứu lớn về tác dụng của dầu gấc.
Dầu gấc hiện vẫn là dược liệu tiềm ẩn nhiều khả năng thần kỳ đang chờ khai phá.
Là một loại trái cây tự nhiên cực kỳ an toàn, bạn có thể sử dụng dầu gấc thường xuyên mà không cần lo ngại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mình hay gia đình.
